Lunchkaart
Alle dagen van de week serveren wij tot 17.00 uur onderstaande lunchkaart.
Kies je favoriete sandwich, keuze uit Waldkornbrood (bruin) of Sesambrood (wit).
Carpaccio 13.50
Carpaccio van ossenhaas, uitgebakken spekjes, pittenmix, Parmezaanse kaas en truffelcrème
Crispy Fried Chicken 12.50
Krokante kipstukjes met Srirachamayonaise
Zalm 14.50
Gerookte zalm, avocado, komkommer en dillemayonaise
Geitenkaas 12.50
Warme geitenkaas, peer, walnoot en honing
Tonijn 12.50
Huisgemaakte pittige tonijnsalade aangemaakt met paprika, rode ui en wasabi
Hummus 11.50
Huisgemaakte hummus met paprika, tomaat, avocado en knoflookdip
Parmaham 13.50
Parmaham en burrata met tomaat, rucola en balsamico
Black Chili Chicken 13.50
Pittige pulled chicken met rettich, taugé en krokante uitjes
Broodplank Vlees 17.50
Carpaccio van ossenhaas, pittige pulled chicken en een rundvleeskroket
Broodplank Vis 17.50
Gerookte zalm met dillemayonaise, pittige tonijnsalade en een garnalenkroket
Broodplank Veggie 16.50
Warme geitenkaas met peer, hummus met groenten en een paddenstoelenkroket
Poké Bowl ** TIP ** 19.50
Hawaiiaanse salade met quinoa, mais, komkommer, avocado, zoet-zure groenten, soja-sesamolie en jouw keuze uit: zalm, tonijn, gamba of falafel
Runderburger 19.50
Brioche, 100% MRIJ rund, bacon, tomaat, cheddar, truffel, augurk, ui en frites
Oesters 18.50
Half dozijn verse oesters met citroen en een vinaigrette van rode wijn en sjalotjes
Gamba's 22.50
Grote gebakken gamba’s om zelf te pellen met knoflook-harissasaus en frites
Satay 19.50
Huisgemarineerde kippendij, Aziatische pindasaus, krokante zure groenten, uitgebakken uitjes en cassave kroepoek met frites of brood
Tournedos 32.50
Gebakken tournedos met bospaddenstoelen-pepersaus en frites
Zalm Teriyaki 22.50
Gebakken zalmfilet, krokante uitjes, bosui, rode peper, teriyakisaus en frites
Classic 6.00
Jonge kaas, ambachtelijke ham en ketchup
Geitenkaas 8.50
Geitenkaas, peer, walnoot en een honingdip
Zalm 9.50
Gerookte zalm, garnalen, avocado rode ui en dillemayonaise
Kip 8.50
Pulled chicken, cheddar, rode ui en een smokey chilisaus
Kalfsvlees 12.00
Twee kalfsvleeskroketten geserveerd met brood en truffelmayonaise
Garnaal 14.50
Twee garnalenkroketten geserveerd met brood en dillemayonaise
Paddenstoel 13.50
Twee paddenstoelenkroketten geserveerd met brood en knoflookdip
Rundvlees 11.00
Twee rundvleeskroketten geserveerd met brood en mosterd
Club Sandwich 13.50
Club met gerookte kip, bacon, tomaat en chilimayonaise
Club Christoffel 15.50
Gerookte zalm, pittige tonijnsalade, avocado en dillemayonaise
Bouillabaisse 10.95
Rijk gevulde Provençaalse vissoep
Franse Uiensoep 7.50
Uiensoep gevuld met croutons en spekreepjes
Carpaccio 17.50
Salade met carpaccio van ossenhaas, uitgebakken spekjes, geroosterde pitjes, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Christoffel 19.50
Salade met tonijn, coquille, gamba, rettich, krokante zeewier, wasbi en truffel
Smoked Salmon 19.50
Salade met gerookte zalm, gemarineerde garnalen, avocado, mango en dillemayonaise
Seizoenssalade 17.50
Salade met gerookte kip, geitenkaas, bacon, noten en knoflooksaus
Beetroot 16.50
Salade met burrata, rode biet, tomaat, cashewnoten, basilicum en olijfolie
Naturel 8.50
Ham of kaas 9.50
Ham & Kaas 10.50
Christoffel 13.50
Carpaccio van ossenhaas, bacon, Parmezaan en truffelmayonaise
Boeren Omelet 12.50
Grove groenten, champignon en gebakken ui
Omelet van de Chef 15.50
Gerookte zalm, coquille, spinazie, tomaat en dille
3-Gangen Keuzemenu 39.50
Bekijk de dinerkaart
Bossche bol 4.25
De enige èchte van Jan de Groot
Appeltaart 4.25
Bourgondische appeltaart, ook van Jan de Groot
Scroppino 9.50
Spoom van citroenroomijs, wodka, limoncello en prosecco
Nougatine 9.50
IJstaartje van nougatine met meringue, karamel en slagroom
Macaron 9.50
IJsmacaron van roodfruit met hangop en bosvruchtensaus
Brood 5.50
Mandje Waldkornbrood met aioli
Bitterballen 9.95
8 Bourgondische rundvleesbitterballen met mosterd
Knoflookolijven 6.00
Knoflookolijven met pecannoot, rozijnen, zongedroogde tomaat en koriander
Kaastengels 9.95
Old Amsterdam kaastengels, 8 stuks, met chilidip
Gemixte Snacks 12.50
Diverse gefrituurde snacks, 16 stuks, met dips
Borrelplank 9.50
Bitterballen, kaastengels, parmaham, oude kaas, olijven, brood, hummus, aioli, chilisaus en mosterd (minimaal 2 personen, prijs is p.p.)
Nacho's 8.95
Warme Tortilla chips met cheddar, tomatensalsa en guacamole
Allergieën of intoleranties
Wij houden graag rekening met allergieën of intoleranties. Informeer bij het bedienend personeel.
* In onze keuken wordt gewerkt met de volgende allergenen: ei, melk (lactose), glutenbevattende granen, pinda, noten, soja, lupine, vis, schaaldieren, sesamzaad, selderij, mosterd, weekdieren, zwaveldioxide en sulfiet. De aanwezigheid van (sporen van) de betreffende allergenen in de gerechten is hierdoor niet uit te sluiten.